夏天餐桌不得不有的一道菜：西红柿牛腩汤

　　小编做瓜菜种苗销售，关于蔬菜的吃法也尝试了很多，今天就为大家夏天餐桌推荐一道，牛肉软烂，汤汁浓稠，营养丰富，老少皆宜的西红柿牛腩汤
　　食材准备：牛腩五百克；
　　西红柿二百克；
　　胡萝卜；洋葱；姜；蒜等
　　盐；糖；鸡精；草果；香叶；豆蔻；小茴香；桂皮；胡椒粉；花椒；白醋等适量
　　教程：
　　一，准备好大蒜，豆蔻，桂皮，草果，小茴香，花椒，姜片；
　　二，把洋葱和胡萝卜切成块；
　　三，一个西红柿去皮切成块；
　　四，牛腩肉切成小块，用清水泡出血末；
　　五，另1个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用；
　　六，把牛腩焯水；
　　七，锅中放入少量的油下入大蒜，花椒，小茴香，姜片，桂皮，草果，香叶，豆蔻煸炒香；
　　八，下入胡萝卜和洋葱煸炒；
　   九，放入焯水的牛腩煸炒出香味；
　　十，放入西红柿继续煸炒；煸炒至西红柿成沙粒状；
　　十一，加入清水没过肉，大火烧开，加入，胡椒粉，糖，盐和白醋，转小火焖至1小时；
　　十二，倒入炒锅加入鸡精大火煮至5分钟；
　　十三，关火加入西红柿酱搅拌均匀；
　　以上就是瓜菜种苗销售家的小编为大家夏天餐桌不得不有的一道菜系列，推荐的西红柿牛腩汤做法，希望大家喜欢。