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园区瓜菜回收公司的夏季菜谱:宫保土豆

点击次数:   更新时间:18/05/18 10:51:05     来源:http://www.apllsw.com 分    享:

  今天啊,园区瓜菜回收公司为大家的夏季菜谱推荐一道,好吃不麻烦的宫保土豆,一起做一下吧。
  食材准备
  土豆;大葱;熟花生;花椒粒;蒜;姜;
  教程:
  土豆去皮后切成丁状,为了去掉土豆多余的淀粉,放入装有清水的碗中浸泡一会儿,清洗几遍后捞起晾水;
  大葱洗净后切段,姜蒜切片,生花生炒熟,再准备一些花椒粒;
  宫保汁:准备一个碗,倒入白糖十克,少许盐巴,生抽十克,老抽五克,料酒十克,水淀粉十克,用勺子搅拌均匀备用;
  炒锅烧热后多倒一些油,把土豆丁炸熟,炸熟并成金黄色时捞起控干油;
  倒出多余的油,锅中留少许的底油,放入姜蒜片、大葱段和花椒粒爆香后,放一些豆瓣酱翻炒均匀,再倒入控干油的土豆丁翻炒均匀后;
  淋入宫保汁翻炒,倒入熟花生炒匀就可起锅了。
  您喜欢园区瓜菜回收公司今天为您推荐的宫保土豆吗

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